Зачастую выбор покупателя между электрической духовкой или газовой диктуется всего лишь наличием или отсутствием газопровода в доме. В загородных домах, где нет магистрального газоснабжения, проще всего установить электрическую духовку. Однако, никто не станет спорить, что электрическая духовка потребляет существенно больше электроэнергии, чем газовая. Есть ли выход в подобной ситуации? Дело в том, что газовые духовки больших рабочих объемов по сравнению с электрическими духовками очень неровно и в целом затратно будут работать от баллонного газа. Кроме того, это очень небезопасный метод – известно плохое качество газовых баллонов в настоящее время.
